Издателска дейност

• Бюлетин за месото
• Списание "Месо и месни продукти"
• Сборници с традиционни български рецепти и технологии
• Изисквания и процедури при внос и износ на месо и месни продукти
• Каталог АМБ
• Ръководство ДПП
• Наръчник НАССР (Наръчник за анализ на опасностите и контрол на критичните точки в предприятията за добив и преработка на месо)
• Указания ДПП
• Комикси
• Плакати
• Наръчник ДПП
• Нормативни актове в ХВП
• Нормативни актове в Месната индустрия 1 и 2 (закони и наредби, приети през 2003г.)

Организация на изложения
МЕСОМАНИЯ - София
МЕСОМАНИЯ - Варна  ВКУСОМАНИЯ  Гастро / пиво / хляб - Пловдив (съорганизатори)

Специализираната фирма на фирма АМБ - АМБ 99 предлага комплекс от услуги:  Изготвяне на ДПП.  Изготвяне на НАССР планове.  Продажба на софтуер НАССР NOW .  Изготвяне на икономически и пазарни анализи и прогнози.  Консултанска дейност.  Организиране на специализирани семинари и обучения.  Издателска дейност.  Рекламни стратегии и видео презентации